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漬け卵


日曜日に作った「漬け卵」
ゆで卵を
だし汁:醤油:砂糖 が 1:1:1/2 の比率の液に漬けるだけ。

一日一個は食べる卵ですが、こうして常備菜として作っておくと
調理時間ゼロで食べられますね。

4日目ともなると結構味が沁みこんでます。
甘辛くておかずにいいですね~。

料理をするようになってまいりました。
進化してます。ほっほっほ
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